Cominciamo a respirare un pò di aria natalizia!
E per me quest'anno sarà speciale perché mi sento molto stimolata dal blog e da una collaborazione che mi rende davvero onorata e felice...Ho appena iniziato a far parte del gruppo di Mavie.it, un sito dedicato ai bambini con molte rubriche interessanti per noi mamme! Io mi occuperò di ricette facili e gustose da fare anche insieme ai nostri figli e qui potrete trovare la mia ricetta di golosi cuoricini di frolla al cacao ripieni nutella!
Ringrazio di cuore Alessandra per avermi dato questa possibilità e la simpaticissima Manu...lei sa perché!
E per festeggiare prepariamo insieme queste candide palline?
Sembrano soffici fiocchi di neve o fiori di cotone...ma da mangiare!
E'veramente una ricetta semplice e velocissima, la trovo ideale per le giornate di Natale che ci aspettano!
Per queste foto non vedevo l'ora di usare la bellissima cloche in fil di ferro creata da Daniela, una donna speciale scoperta su Instagram che con il suo talento dà vita alle favole!
Palline al cocco e philadelphia
Ingredienti:
- 180 gr cocco grattugiato + quello da cospargere
- 200 gr philadelphia in vaschetta
- 3 cucchiai zucchero a velo
- una ventina di mandorle
Procedimento:
In una ciotola amalgamate il cocco con lo zucchero e la philadelphia fino a formare un composto compatto, fate questo lavoro con le mani!
Ora preparate le palline mettendo al centro una mandorla, che dà a questo dolcetto una nota croccante molto piacevole, e arrotolatele nel cocco grattugiato...
Eccole già pronte, velocissime vero? Conservatele in frigorifero e buona scorpacciata...una pallina tira l'altra!
Sonia
